जौ पृथ्वी पर सबसे प्राचीन काल से कृषि किये जाने वाले अनाजों में से एक है। इसका उपयोग प्राचीन काल से धार्मिक संस्कारों में होता रहा है। संस्कृत में इसे "यव" कहते हैं।
In certain Hindu traditions, barley (known as "Jau" in Hindi) holds cultural and religious significance and is used in various rituals and pujas. The use of barley in puja is often associated with seeking prosperity, abundance, and well-being. Here are some ways in which barley is used in puja:
